สูตรวิธีการทำ น่องไก่ทอดกระเทียม

สูตรวิธีการทำ น่องไก่ทอดกระเทียม

น่องไก่ทอดกระเทียม เมนูประเภททอด ที่มีความอร่อยเเละเป็นที่นิมยมเป็นอย่างมากทานกับอะไรก็อร่อย
แค่คิดก็น้ำลายไหลเเล้ว เเละในวันนี้เรามีสูตรเด็กแสนอร่อยที่จะนำทุกคนไปฝึกทำง่าย ๆได้ด้วยตัวเองรับรอง
อร่อยไม่แพ้ ซื้อเขาทานอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

รากผักชี
กระเทียม
น่องไก่ (ล้างให้สะอาด)
พริกไทย
เกลือ
น้ำปลา
ซอสปรุงรส (ภูเขาทอง)
น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ

1. เอารากผักชีมาโขลกให้ละเอียด แนะนำว่า อย่าใส่รากผักชีเยอะเกินไปกลิ่นหอมจะกลายเป็นฉุนได้
โขลกกับกระเทียมที่ไม่ต้องปอกเปลือกแต่อย่างใด เพราะจะเจียวกระเทียมกินทั้งเปลือกเลย

2. นำเครื่องที่โขลกไว้ไปคลุกกับน่องไก่ที่ล้างเตรียมไว้ โรยพริกไทย เกลือ น้ำปลาเล็กน้อย และซอสปรุงรส
คลุกให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ 15 นาที นำไปทอดใช้ไฟปานกลางจนสุกสีเหลืองทอง

Post Comment